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Abbinamenti Rosso & Pesce
Chi l’ha detto che il rosso o il rosato non si possono gustare col pesce?
🍷 Il lambrusco, col suo sapore frizzante e pieno di storia, si abbina molto bene ad alcuni piatti di pesce, soprattutto se di acqua dolce, sia cotto che crudo, in umido o fritto.
❗️L’importante è scegliere quello giusto: sicuramente con secondi a base di pesce è meglio abbinare lambruschi meno intensi e corposi oppure quelli vinificati in bianco.
![Consigli-Utili-abbinamenti-Rosso-e-Pesce](https://www.cantinadicarpiesorbara.it/wp-content/uploads/2022/05/Consigli-Utili-abbinamenti-Rosso-e-Pesce.jpg)