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Viola d’Autunno – Lambrusco di Sorbara DOP

Rosso Secco Frizzante
Confezione da 6 Bottiglie.

Colore rosso rubino vivace e di buona trasparenza; spuma fine e persistente. Intenso al naso, presenta profumi fruttati di lampone e fragola e floreali di viola. In bocca è fresco, sapido e vellutato, equilibrato ed armonico.

Area di Produzione: Comuni di Bomporto, Ravarino e Nonantola
Vitigno e uvaggio: 100% Lambrusco di Sorbara
Vinificazione: Vinificazione in rosso, con breve macerazione sulle bucce; pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione per presa di spuma. Imbottigliamento a fine vendemmia.
Temperatura di servizio: 10°-12°
Produttore: Cantina di Carpi e Sorbara Soc. Agr. Coop.
Titolo alcolometrico: 11% vol.

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COD: WVAS Categorie: ,

25,00

Confezione da 6 Bottiglie

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